A propos

Scientifique de formation et apiculteur passionné  J'élève mes abeilles dans une démarche raisonnée et respectueuse de l'environnement.
		Mes ruches produisent des miels de caractère authentiques, naturellement riches en saveurs, et uniquement récoltés à maturité, c'est à dire une fois que les abeilles ont operculé les rayons d'une fine pellicule de cire.
Je ne pratique pas la transhumance et ne propose donc pas de miel monofloral.Déplacer les ruches est source de stress et de perte pour les colonies d'abeilles.
Découvrez des miels d'exception, polyfloraux,sublimés par la flore unique de la vallée du Grésivaudan, des côteaux de Chartreuse, et de l'espace naturel sensible du Marais de Montfort.

Miel de Montfort le goût, à deux pas de chez vous!